Berenjena a la flama con lascas de mojama y romescu

Con este plano tu menú subirá de categoría. La berenjena a la flama con lascas de mojama y romesco es una receta elaborada para sorprender a tus invitados. La mezcla del sabor dulce de la berenjena a la flama con el salado de las lascas de mojama se funden a la perfección con la salsa romesco. La mezcla de estos tres componentes típicos de diversas zonas de España combinan en un plato de sabor exótico.

Las raciones son para dos personas

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN:
– Precalentar horno a 200º
– Calentar durante 19 min con tapa
– Romescu a temperatura ambiente

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