COVID 19 y eventos: todo lo que necesitas saber
Quien nos iba a decir que aquel marzo de 2020 la vida tal y como la conocemos cambiaría de un día para otro. El cierre de la hostelería, lejos de hacernos perder la ilusión, nos sirvió para dar visibilidad a nuestro lado más positivo, alegre y humano. Y es que en Grupo REX nunca perdimos las ganas de volver a celebrar con todos vosotros.
Desde el primer momento en el que se declaró la situación de emergencia sanitaria por COVID 19, nos preocupamos por informar constantemente de las actualizaciones respecto a las restricciones en el sector de la hostelería, pues es nuestro deber estar actualizados de las medidas e informar a nuestros clientes. ¡Porque un evento seguro y feliz es posible! Y todos nos merecemos disfrutar al máximo, cumpliendo siempre con las medidas necesarias.
Eventos COVID FREE en Grupo REX.
Desde Grupo REX, como expertos en organización de eventos con una larga trayectoria, somos especialistas en adaptarnos a cualquier tipo de situación para lograr que nuestras celebraciones sean un éxito. A continuación, os dejamos algunos tips que os serán de gran utilidad para disfrutar en un evento al máximo a pesar de los tiempos que corren. ¡Positivismo ante todo!
Consejos y alternativas para celebrar un evento seguro
El auge de las celebraciones en espacios exteriores
Las fiestas al aire libre son una verdadera delicia, ¿no crees?. Y si tienes la suerte de poder celebrarla en unos amplios y bonitos jardines el éxito del evento está asegurado. ¡No hace falta que busques más porque en nuestros espacios de REX Natura y Siglo Veintiuno encontrarás lo que necesitas!
Desde que comenzaron las celebraciones con restricciones, hemos celebrado muchos eventos en nuestros espacios exteriores cumpliendo con todas las medidas de seguridad, y han sido simplemente mágicos. El clima mediterráneo y el entorno natural hacen de nuestros jardines un lugar ideal para llevar a cabo cualquier tipo de celebración. Ofrecen mayor flexibilidad al ser espacios abiertos y grandes, en los que podemos organizar todo tipo de eventos invitando a un mayor número de personas sin tener que preocuparnos por nada.
Aunque bodas y grandes eventos siguen manteniendo restricciones de aforo, actualmente el aforo de los banquetes es del 100% en el aire libre y el consumo siempre debe ser en la mesa, aunque ya se puede recoger el pedido en barra. Respecto al número de personas por mesa, en exteriores se permite un máximo de 10 personas.
Así mismo, por ahora tampoco se permite el baile. ¡Pero no nos pongamos tristes! Una buena conversación con los invitados al evento siempre puede ser muy interesante y entretenida; mientas, nuestras ganas de bailoteo nos las reservamos para cuando se pueda… ¡Y darlo todo!
La celebraciones íntimas a la orden del día
Cada vez son más personas las que optan por celebrar sus eventos como por ejemplo bautizos o cumpleaños, de una forma más íntima, invitando a su burbuja familiar y a amigos. ¡Porque una celebración íntima no significa que no va a haber diversión y felicidad! Todo lo contrario, pues estar rodeado de aquellos que realmente amas y te importan es lo que hará que el evento sea realmente especial. Y por supuesto, una buena organización es fundamental para que todo salga perfecto.
Lo bueno de un evento con menos invitados es que puede celebrarse tanto en exteriores como en interiores sin que se corra tanto riesgo. En este sentido, el aforo en espacios cerrados está limitado al 50% y el número máximo de personas por mesa es de 8, salvo convivientes.
Raciones individuales gourmet como alternativa al cocktel repasado
En todo tipo de celebraciones es muy habitual ofrecer a los invitados un cocktel repasado para que vayan ‘picoteando’, ¡y es que no hay mejor evento que aquel que se recuerda por su deliciosa comida! No obstante, actualmente esta quizá no es la opción más oportuna ya que supone la aglomeración de personas en un mismo punto, y es algo que debemos intentar evitar debido a la situación en la que nos encontramos.
Por ello, en Grupo REX tenemos las alternativas ideales. Por un lado, hemos dispuesto nuestros espacios para ofrecer cocktel en mesa y burbujas familiares, y por otro lado también nos encargamos de preparar raciones individuales que no tienen nada que envidiarle al cocktel respasado. ¡Mira, mira!
¡Súper apetecible! ¿Verdad? Y lo más importante, la seguridad ante todo.
Eventos diurnos para poder disfrutar durante más tiempo
Actualmente, en el sector hostelero al que pertenecemos, las restricciones limitan nuestro horario hasta las 12:30 de la noche.
Ante esta situación, en Grupo REX somos partidarios de aprovechar al máximo las horas para que llegada la hora de cierre, no se os haya hecho corta la gran celebración. Por este motivo, recomendamos empezar vuestros eventos a medio día o más bien pronto por la tarde, así tendréis mucho más tiempo para disfrutar de todo lo que te ofrecemos en Grupo REX: buen ambiente, lugares mágicos, comida exquisíta, y la posibilidad de poder estar al lado de los tuyos sin correr ningún riesgo.
Nuestro equipo: volcado en el cumplimento de las medidas de seguridad
En Grupo REX somos conscientes de que si queremos pasarlo bien es necesario seguir ciertas normas debido a la situación excepcional en la que nos encontramos, y además, también tenemos claro que debemos cumplirlas sin que eso impida que nuestros clientes puedan celebrar sus eventos y fiestas como se merecen. ¡Alegría, emociones, felicidad, calidad y diversión siempre va a haber en nuestros eventos!
Por este motivo, todo nuestro personal está informado constantemente de las medidas, y tienen a su disposición todo lo necesario para atender a las necesidade de nuestros clientes. ¡Un evento maravilloso e inolvidable es posible en estos tiempos si se hace con responsabilidad!
En Grupo REX estamos deseando vivir momentos felices a vuestro lado. Así que si tienes ganas de celebrar… ¡Eres de los nuestros! Reserva ahora tu evento especial y nos encargaremos de que sea increíble, y sobre todo, seguro. ¡Ven a disfrutar con nosostros!
Descubre nuestro restaurante Terrasses en REX Natura
En Grupo REX somos especialistas en crear experiencias, o como nos gusta llamarlas a nosotros… ¡REXperiencias! Nuestro objetivo es que todos nuestros clientes vivan momentos especiales e inolvidables con nosotros, y por ello ponemos todo nuestro empeño e ilusión en hacer que vuestra visita a los espacios de Grupo REX sea maravillosa.
Como sabéis, contamos con numerosas salas ideales para organizar cualquier tipo de evento, ya sean bodas, bautizos, comuniones, cenas de empresa… Pero lo cierto es que no se necesita un gran evento para poder disfrutar de un día increíble acompañado de los que más quieres y de los mejores sabores… Dicho esto, ¿conoces nuestro restaurante Terrasses en REX Natura? Sea cual sea tu respuesta, ¡quédate leyendo porque te vamos a contar todo acerca de este espacio tan especial!
Terrasses en REX Natura: Un espacio moderno y versátil en Grupo REX
Terrasses es un espacio gastronómico que podrás encontrar en los jardines de REX Natura, en Alzira. Destaca por su cocina de vanguardia y unos cócteles irresistibles, además, tú y tus acompañantes estaréis rodeados de naturaleza y en un ambiente muy relajante tanto en el almuerzo como en la cena.
En Terrasses en REX Natura podrás celebrar tanto grandes eventos como celebraciones más íntimas, sea como sea, será un día que vas a recordar porque va estar lleno de mucho sabor y te ofreceremos un servicio con la calidad 100% REX que tanto nos caracteriza.
Disfruta de la alta cocina en Terrasses
Nos preocupamos por ofrecer a nuestros clientes un servicio excelente, lo que por supuesto incluye nuestra oferta gastronómica. Nuestros platos están hechos con mucho amor por cocineros con una larga experiencia, que son conscientes de lo importante que es prestar atención a los detalles. ¡Solo tienes que ver las fotos que os dejamos a continuación para comprobarlo!
Además, en Terrasses contamos con los mejores barmans que te prepararán unos cócteles espectaculares. Y ahora que estamos disfrutando de un tiempo maravilloso, ¡apetecen tanto!
Terrasses en REX Natura, nos adaptamos a nuestros clientes
Somos conscientes de que tenemos que adaptarnos a las tendencias y las necesidades culinarias actuales. En este sentido, en nuestra carta encontrarás menús especiales para veganos, vegetarianos, celíacos, y diabéticos. ¡Platos adaptados a las necesidades de nuestros clientes sin renunciar al sabor! Porque nos gusta cuidarte.
Alimentación de temporada y de proximidad en Terrasses
En Grupo REX apostamos por la calidad de los alimentos, tanto para lograr sabores increíbles como para garantizar la salud de nuestros clientes.
Los alimentos de temporada son aquellos que son propios de cada época del año. Actualmente, estamos acostumbrados a ir al supermercado y encontrar todo tipo de frutas y verduras a lo largo del año. Pero eso no sería posible sin los cultivos de invernadero y procesos de refrigeración… En Grupo REX elaboramos nuestros platos con alimentos de temporada para conservar todo su sabor, y por supuesto, ¡para cuidaros como os merecéis!
Además, optamos por productos de proximidad o de kilómetro 0, que son aquellos que no poseen conservantes ni están procesados. Además, apostando por este tipo de cocina ayudamos a los pequeños productores y colaboramos con la protección del Medio Ambiente.
Terrasses es un lugar mágico para disfrutar de la gastronomía de alta cocina y una buena compañía, siempre con todas las medidas de seguridad necesarias, por supuesto. Os animamos a reservar una mesa en nuestro restaurante para celebrar lo que más os apetezca; como hemos dicho al inicio del artículo, no hace falta una gran evento, ni siquiera una excusa, para disfrutar de una deliciosa comida. ¡Celebra la vida! Celébrala en Terrasses en REX Natura.
Reserva ahora llamando al 962 540 943 o a través del formulario de contacto de nuestra página web. ¡Te esperamos!
Nuestro compromiso empresarial con la sostenibilidad
El compromiso sostenible es una tendencia en alza en el mundo empresarial, hasta el punto de convertirse en uno de los pilares fundamentales de las organizaciones. En este sentido, cada vez son más las empresas que deciden mejorar sus procesos para reducir su impacto negativo en el Medio Ambiente.
Desde Grupo Rex somos conscientes de que todos los procesos de fabricación de bienes o servicios implican un coste ambiental, tanto a la hora de producir como al acabar su ciclo de vida. No obstante, nos preocupamos en nuestro día a día por minimizar ese impacto.
¿Conoces el concepto de las 7Rs?
Llevamos a cabo todos nuestros procesos bajo la filosofía de la economía circular, que aboga por la optimización de los materiales y residuos, alargando su vida útil. De este modo se huye del sistema más común que consiste en ‘usar y tirar’ y se apuesta por otro respetuoso con el medio ambiente y basado en la prevención, la reutilización, reparación y reciclaje. Este modelo permite extender la vida útil de los productos y dotarlos de una segunda vida.
Para ello es necesario el concepto de las 7Rs – Rediseño, Reducir, Reutilizar, Reparar, Renovar, Recuperar y Reciclar, que los productos sean diseñados para ser reutilizados. El ecodiseño considera la variable ambiental como un criterio más a la hora de tomar decisiones en el proceso de diseño de los productos. Gracias al ecodiseño, desde la primera pieza hasta la última pueden reutilizarse o reciclarse una vez terminada su vida útil.
La continuidad de estas acciones promueve vivir en una sociedad responsable con el medio ambiente y con un objetivo fundamental, la sostenibilidad.
Conoce Rex en tu Casa, nuestro servicio Delivery sostenible
Una de nuestras últimas novedades ha sido crear nuestro servicio a domicilio ‘Rex en tu Casa’, mediante el cual ofrecemos a nuestros clientes la calidad REX a través de platos de alta cocina tradicional para disfrutar en casa.
Antes de empezar a poner el servicio en marcha tuvimos en cuenta muchas variables: incluir platos para todos los gustos incluyendo vegetarianos, gestionar las decisiones logísticas para el reparto a domicilio, habilitar la compra de los platos a través de nuestra página web, y por supuesto, el packaging que íbamos a utilizar para la comida.
Packaging de cartón reciclable
La situación actual que estamos viviendo ha traído consigo muchos cambios en el mundo de la restauración, y uno de ellos ha sido el auge de la comida a domicilio.
Como hemos mencionado anteriormente, una de las decisiones más importantes fue elegir qué tipo de envase íbamos a utilizar para nuestro servicio Delivery Rex en Tu Casa, y afortunadamente, el avance de la tecnología ha permitido que este tipo de envases se puedan presentar en formatos diferentes al plástico, los cuales favorecen la contaminación.
Por ello, optamos por envases de cartón reciclables, biodegradables y biocompostables, una solución perfecta para empresas como la nuestra que servimos comida a domicilio y queremos cumplir con nuestro compromiso medioambiental. Además, este tipo de envases conservan muy bien el sabor.
Sin duda, la implantación de nuestro nuevo servicio Rex en tu Casa ha sido todo un reto y estamos muy agradecidos con la acogida por parte de nuestros clientes. Y por supuesto, estamos contentos de poder aportar nuestro granito de arena a favor de la sostenibilidad a través de nuestro servicio.
Os queremos mucho.
¿Sabes qué es la alimentación de kilómetro 0?
Aunque ahora la gente poco a poco se va concienciando, es habitual que la sociedad consuma productos que recorren miles de kilómetros, como consumir naranjas de Sudáfrica en vez de Valencia, espárragos de China en vez de Navarra o manzanas de Chile en vez del Valle del Ebro, entre otros.
Pero…¿Por qué consumir una naranja de Sudáfrica si hay en Valencia? El transporte global de mercancías tiene un impacto ambiental, económico y social más grande de lo que se conoce. Por ello, los defensores del kilómetro cero (KM0) consumen productos locales y de temporada, ya sea en casa o en restaurantes y locales de restauración que disponga de alimentación de kilómetro 0, como es el caso de Grupo Rex, que concienciados por el medio ambiente, utilizamos estos productos para nuestras recetas.
La comida calienta el planeta
En Estados Unidos empezaron a ponerse de moda los alimentos de proximidad o KM0 durante los años 70. En Europa, esta tendencia llegó de la mano del movimiento Slow Food en 1986.
A diferencia del fast food o comida rápida preparada en grandes franquicias, el slow food apuesta por alimentos ecológicos, de temporada y ofrecidos por productores locales.
Para que un alimento sea considerado como de Kilómetro 0, se debe haber producido a menos de 100 km del punto de venta. De ese modo, se reducen las emisiones relacionadas con el transporte de mercancías.
¿Por qué consumir alimentos de kilómetro 0?
Son saludables
Decidir consumir alimentos de proximidad es poner nuestra salud en primer lugar. Cuando consumimos estos productos, nos inmunizamos contra los tóxicos que hay en nuestro entorno
Además de esto, los alimentos de proximidad no necesitan conservantes. Tampoco necesitan ser congelados ni someterse a ningún proceso que les alargue el tiempo de conservación. Además, cuando son productos frescos como frutas, hortalizas, verduras o legumbres, podremos estar seguros de que no llevan azúcares, colorantes, grasas o cualquier otro elemento nocivo para la salud.
Por lo tanto, si compramos y consumimos alimentos de proximidad que no hayan sido procesados, nuestra salud nos lo agradecerá.
Contribuimos con la economía local
Si consumimos productos de proximidad apoyamos a nuestra comunidad. Con ello ayudaremos a los pequeños productores, a los mercados y a la gastronomía local a que permanezcan donde siempre estuvieron. Muchas veces estos pequeños mercados son absorbidos por las grandes multinacionales, cuyas ganancias nunca repercutirán en la economía local, sino todo lo contrario.
Además de esto, gracias al consumo de estos productos protegemos la biodiversidad de nuestro entorno. Esto es debido a que los productos que se dan en un lugar determinado ya se han adaptado a ese ecosistema. Así mismo, serán alimentos de temporada y su cultivo respetuoso con el medio ambiente. Muchas veces los cultivos de grandes extensiones sobreexplotan los recursos sin que importen las repercusiones.
Ayuda a los pequeños productores
La globalización ha llegado a tener características casi feroces, en muchas ocasiones. Lo más importante es que los precios sean competitivos aunque la calidad del producto o los medios para conseguirlo no sean los más adecuados. Tampoco las condiciones de los trabajadores son las mejores que podrían esperarse.
En algunas ocasiones, el ansia de los productores por economizar recursos, hace que un producto, que podría ser local sin problema, y que de hecho así lo dice en su etiqueta, haya sido cultivado en países lejanos. Estos países, como China por ejemplo, las condiciones son mucho peores, y las leyes permiten que se respete poco o nada el medio ambiente. Debido a estas irregularidades, los precios son más bajos pero habrá un gran perjuicio para la economía local.
La guerra de precios está consiguiendo que muchas regiones queden despobladas ya que los pequeños productores no pueden enfrentarse a las grandes distribuidoras. Por eso, al comprar productos locales, fomentaremos el empleo local. Así mismo, evitaremos a todos los intermediarios de las cadenas de distribución que tanto encarecen los precios.
El medio ambiente
Si consumimos productos de kilómetro 0 estaremos ayudando a mantener el equilibrio de los ecosistemas. Este equilibrio es muy importante para mitigar, en cierta medida, los efectos del cambio climático.
Desde Grupo Rex, optando por productos ecológicos y locales o de proximidad nos comprometemos a:
- Favorecer el consumo de temporada
- Incentivar la economía local al apoyar a los pequeños y medianos agricultores y productores.
- Reducir el impacto ambiental en cuanto a la contaminación, emisión de gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático, generación de residuos ante la menor necesidad de envases, etc. La huella ecológica será mucho más pequeña.
La salud del planeta te agradecerá que los productos que compres sean de proximidad.
Grupo Rex con el cambio climático
Grupo Rex se muestra totalmente comprometido con nuestro ecosistema. Nos preocupamos por cuidar el entorno y por reciclar de manera adecuada los residuos, además, nuestros chefs están totalmente formados para cocinar en base a una alimentación sana y ecológica. Es por ello que en cada uno de nuestros eventos y en la creación de nuestra carta nos basamos en productos de proximidad y KM0 y prácticas que combatan el cambio climático, para la mejora de nuestro ecosistema.
El secreto de la explosión de sabor en nuestros platos es gracias a unos alimentos de temporada que conservan todos sus nutrientes, provocando una REXperiencia inolvidable, es por ello que Grupo Rex es calidad asegurada.
Porque el futuro del planeta y la salud de nuestros clientes es siempre lo primero.
Te queremos.
¡Galardonados con el premio Wedding Awards en la categoría Banquete!
Estamos de celebración, y es que, que se reconozca el gran esfuerzo de todo el Grupo Rex con un maravilloso premio es de agradecer. Pero, si el premio otorgado ha sido gracias a las valoraciones de nuestros amados clientes, aún nos llena más de satisfacción. Muchas veces lo hemos dicho, que para Grupo Rex las bodas son los acontecimientos más distinguidos, donde se celebra el amor y la unión, rodeados por las personas que más os aman. Esto marca un antes y un después en la vida de los que se dan el “Sí, quiero” y a nosotros nos encanta darle sabor, color y vida a este momento.
En esta 8º edición de los prestigiosos Wedding Awards del portal de Bodas.net, en el que hay registradas más de 48.000 empresas, todas aptas para optar al premio. Y de una forma excepcional, este año se han tenido en cuenta las opiniones de 2019, que fue la última temporada en poder celebrarse bodas con normalidad, y los nuevos de 2020, que dentro de la importancia de “bodas COVID” avalan la nueva gestión y la profesionalidad en cualquier situación.
Este premio nos sitúa como referentes profesionales en Alzira, Valencia, en la categoría de Banquete. Y la verdad que después de nuestros más de 35 años de experiencia ofreciéndoles a nuestros clientes lo que más nos gusta hacer, esto es un reconocimiento a la importancia que le damos y el énfasis en nuestros trabajo a la hora de organizar un banquete.
Todos sabemos la realidad de lo que ha supuesto para este sector el momento que estamos atravesando de inserteza e inestabilidad, y siempre hemos pensado que nuestras ganas de reinventarse y sorprender nos las dan los clientes, y hoy nos reafirmamos en esto más si cabe.
Uno de los últimos servicios de Grupo Rex son las “Bodas Seguras”, para que las parejas puedan celebrar su día más especial con total tranquilidad y seguridad, realizando con antelación Test COVID-19 bajo la gestión de un laboratorio colaborador con nosotros. Y todo esto de la mano de las infinitas opciones que tenemos para organizar una boda, como también el famoso servicio de Wedding Planner, donde profesionales ayudan a los afortunados que se van a casar para tener en cuenta hasta el último detalle en su boda.
Además, apostamos por una cocina con productos autóctonos para crear platos únicos y un servicio de persona a persona con gran calidad humana, que hace que ya no solo en la celebración, sino que todo el proceso de preparación, el trato sea excelente y gusto.
Nuestros clientes forman la familia de Grupo Rex, ellos son la parte inquebrantable de nuestra marca y trayectoria, nuestra evolución es mérito de ellos y sabemos que muchos de nuestros logros los hemos conseguido gracias a su confianza depositada en nosotros. Esto nos avala para decirte que si estáis pensando en el lugar para celebrar vuestros día más importante, pídenos información, porque en Grupo Rex estaremos encantados de atenderos. Y seguro, seguro, que no os dejaremos indiferentes.
Te queremos.
Bodas Seguras, Eventos Seguros
Se acabó el mal trago de suspender bodas o eventos, en Grupo Rex te ofrecemos una forma segura para hacer realidad tu sueño con ‘Bodas Seguras, Eventos Seguros’.
Lo sabemos. Es momento de reinventarse y dar rienda suelta a la imaginación. De ponerse en el lugar del cliente y preguntarse: ¿Con qué quiero que me sorprendan? ¿Cómo puedo celebrar mi boda de una boda segura a pesar de la situación?
En Grupo Rex tenemos la respuesta a toda esa incertidumbre.
Disfruta de una Boda Segura en Grupo Rex
Muchas fueron las parejas que tuvieron que suspender o anular lo que iba a ser el día más importante de sus vidas. Y es que a raíz de esta pandemia, le hemos dado especial importancia a lo que anteriormente pasaba desapercibido o era pura rutina.
La unión de dos personas, la compañía mutua, el cariño y el apoyo en tiempos tan difíciles, nos ha permitido abrir los ojos y valorar de forma más especial el “sí, quiero”.
Disfrutar de este día tan memorable rodeado de las personas que más queremos es de las cosas más importantes en la celebración de una boda, y desde Grupo Rex hemos pensado una solución para que esto siga siendo así. Las grandes celebraciones han dejado de ser un problema con nuestro nuevo servicio ‘Bodas Seguras, Eventos Seguros’. Las Bodas Seguras ya son una realidad para que puedas vivir tu REXperiencia sin tener que renunciar a nada. Gracias al convenio firmado con un importante laboratorio, ofrecemos varias opciones según más se adapten a nuestros clientes.
¿Cómo funciona nuestro servicio ‘Bodas Seguras, Eventos Seguros’?
Muy sencillo, habrán dos tipos de Test-COVID-19:
- Prueba PCR: 48 horas antes de la celebración.
- Prueba PCR: 48 horas antes de la celebración.
Una vez hayamos elegido nuestra opción, como nuestra casa es vuestra casa, Grupo Rex abrirá las puertas de sus instalaciones para realizar el Test a los invitados, de una forma segura y eficaz. En un corto espacio de tiempo estarán los resultados disponibles, y a partir de este momento sólo quedará disfrutar de la fiesta.
Además, como sabéis ofrecemos un espacio 100% seguro, ya que después de la obtención de los resultados de los test, y en el momento de la celebración se seguirán cumpliendo con las normas de seguridad e higiene. Todo ello para contribuir de forma positiva con la salud de los invitados y ayudar a frenar la propagación de este virus.
Por ello, nuestros amplios jardines, los espacios grandes y las salas abiertas, nos permiten hacer eventos con aire continuamente renovado. El gran equipo humano que forma Grupo Rex, estará pendiente de cada detalle, velando siempre por la salud de nuestros clientes. Además, el compromiso sanitario ha hecho que estudiemos una serie de detalles para que los eventos fluyan con gran seguridad.
Todo lo que esté en nuestras manos y más, para la satisfacción y el bienestar de nuestros clientes, porque sois la fuerza que nos impulsa a seguir.
Para contratar nuestro servicio ‘Bodas Seguras, Eventos Seguros’ o recibir más información llámanos al 962 54 09 43. Además, recuerda que ya puedes reservar tu gran día para finales de 2021 y principios de 2020.