“Plant Based” la sostenibilidad servida

En un mundo donde la sostenibilidad se está convirtiendo en una prioridad para las empresas y los individuos, la adopción de prácticas ecológicas en todos los aspectos de la vida diaria es esencial.

En septiembre, celebramos el Día Mundial contra el Desperdicio de Alimentos, un recordatorio de la importancia de minimizar nuestro impacto ambiental.

Si estás buscando realizar un evento corporativo sostenible, optar por un catering basado en plantas no solo es una opción deliciosa y saludable, sino también una manera de reflejar y promover tus valores empresariales.

En este artículo, ahondaremos en cómo diseñar un evento corporativo sostenible con un enfoque en un menú plant-based y cómo Grupo REX puede ayudarte a lograrlo.

¿Qué es un catering sostenible?

Un catering sostenible implica más que solo seleccionar alimentos de origen vegetal. Es una filosofía que abarca:

  • Selección de Ingredientes: Priorizar productos locales, de temporada y orgánicos.
  • Reducción de Desperdicios: Implementar prácticas que minimicen el desperdicio de alimentos.
  • Eficiencia Energética: Utilizar métodos de cocción y refrigeración eficientes.
  • Empaques Ecológicos: Optar por materiales biodegradables y reciclables.

Beneficios del catering plant-based

Adoptar un catering basado en plantas para tu evento corporativo ofrece múltiples beneficios:

  1. Reducción del Impacto Ambiental: La producción de alimentos de origen vegetal generalmente requiere menos recursos naturales que la producción de carne.
  2. Promoción de la Salud: Los menús plant-based son ricos en nutrientes y pueden contribuir a la salud y bienestar de tus invitados.
  3. Reflejo de Valores Empresariales: Mostrar un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social puede mejorar la imagen de tu empresa.

Cómo Grupo REX apoya la sostenibilidad.

Filosofía y compromiso

Grupo REX está comprometido con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Nos esforzamos por ofrecer soluciones de catering que sean tanto deliciosas como respetuosas con el medio ambiente. Nuestro enfoque incluye:

  • Selección de Proveedores Locales: Trabajamos con agricultores y productores locales para reducir la huella de carbono.
  • Menús Personalizados: Diseñamos menús plant-based que se adapten a tus necesidades y preferencias.
  • Prácticas de Reducción de Desperdicios: Implementamos estrategias para minimizar el desperdicio de alimentos en cada etapa del proceso.

Ejemplos de Menús Sostenibles

Un menú plant-based puede ser variado y delicioso. Aquí te presentamos algunas ideas para inspirar tu próximo evento:

Entrantes

  1. Bruschettas de Tomate y Albahaca: Pan crujiente cubierto con tomates frescos, albahaca y un toque de aceite de oliva.
  2. Hummus de Garbanzos con Vegetales Crudités: Una mezcla cremosa de garbanzos servida con una variedad de verduras frescas.

Platos Principales

  1. Ensalada de Quinua con Verduras Asadas: Una ensalada nutritiva y colorida con quinua, calabacines, pimientos y berenjenas asadas.
  2. Arroz a Banda Vegano: Arroz con setas y verduras frescas (alcachofas, pimientos, judías verdes)

Postres

  1. Mousse de Chocolate Vegano: Un postre indulgente hecho con chocolate oscuro y aguacate.
  2. Tarta de Manzana con Canela: Una tarta clásica elaborada con manzanas frescas y un toque de canela.

Estrategias para reducir el desperdicio de alimentos: Planificación y logística

Una planificación adecuada es crucial para reducir el desperdicio de alimentos. Aquí hay algunas estrategias efectivas:

  1. Estimación Precisa de la Cantidad de Comida: Trabaja con tu proveedor de catering para calcular la cantidad exacta de comida necesaria según el número de asistentes.
  2. Donación de Excedentes: Colabora con organizaciones locales para donar alimentos no consumidos.
  3. Compostaje: Implementa un sistema de compostaje para los residuos orgánicos generados.

Educación y conciencia

Fomentar la educación y conciencia sobre la reducción de desperdicios entre los empleados y los asistentes al evento puede marcar una gran diferencia. Algunas ideas incluyen:

  1. Talleres y Charlas: Organiza sesiones educativas sobre la importancia de la sostenibilidad y la reducción de desperdicios.
  2. Material Informativo: Coloca pantallas, tablón de anuncios o tableros informativos que resalten las prácticas sostenibles adoptadas durante el evento.
  3. Participación Activa: Involucra a los asistentes en actividades prácticas, como talleres de compostaje o cocina sostenible.

Selección del lugar

El lugar del evento puede influir significativamente en su sostenibilidad. Considera estos aspectos al seleccionar un lugar:

  1. Accesibilidad: Elige un lugar que sea accesible en transporte público para reducir la huella de carbono de los asistentes.
  2. Eficiencia Energética: Opta por lugares que utilicen fuentes de energía renovable y tengan prácticas de ahorro energético.
  3. Gestión de Residuos: Asegúrate de que el lugar tenga un sistema de gestión de residuos eficiente, incluyendo reciclaje y compostaje.

Decoración y equipamiento

La decoración y el equipamiento también pueden ser sostenibles:

  1. Materiales Reciclables: Utiliza decoraciones hechas de materiales reciclables o biodegradables.
  2. Alquiler de Equipos: En lugar de comprar, alquila equipos y mobiliario para reducir el desperdicio.
  3. Iluminación LED: Utiliza iluminación LED de bajo consumo para reducir el consumo energético.

El Papel de Grupo REX en la sostenibilidad: Innovación y compromiso

En Grupo REX, estamos comprometidos con la innovación y la sostenibilidad. Nos esforzamos por estar a la vanguardia de las prácticas sostenibles en la industria del catering, asegurando que cada evento que organizamos sea un ejemplo de responsabilidad ambiental.

Tu próximo evento sostenible con Grupo REX

Optar por un catering plant-based y sostenible para tu evento corporativo no solo es una elección responsable, sino también una forma de destacar y reflejar los valores de tu empresa. Con Grupo REX, puedes estar seguro de que tu evento será un éxito en todos los aspectos, desde la gastronomía hasta la sostenibilidad.

¿Listo para planificar tu próximo evento corporativo sostenible? Contacta a Grupo REX hoy mismo y descubre cómo podemos ayudarte a crear una experiencia inolvidable y respetuosa con el medio ambiente.

Preguntas Frecuentes

¿Qué es un catering plant-based? Es un servicio de catering que ofrece menús basados en alimentos de origen vegetal, sin incluir productos de origen animal.

¿Cómo puede Grupo REX ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en mi evento? Implementamos estrategias como la estimación precisa de la cantidad de comida, donación de excedentes y compostaje de residuos orgánicos.

¿Ofrecen opciones personalizadas para dietas especiales? Sí, en Grupo REX podemos adaptar nuestros menús para satisfacer diversas dietas y preferencias alimentarias, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Qué prácticas sostenibles implementan en sus servicios de catering? Utilizamos ingredientes locales y de temporada, minimizamos el uso de plásticos, implementamos programas de reducción de desperdicios y utilizamos empaques biodegradables y reciclables.


Cómo diseñar un menú de empresa IrREXistible

El éxito de un evento corporativo no solo depende del contenido y la organización, sino también de la experiencia gastronómica que se ofrezca a los asistentes.

Un buen servicio de catering puede transformar una reunión de negocios en una experiencia memorable.

En este artículo, te ofrecemos recomendaciones y pautas para diseñar un menú de empresa irREXistible con la ayuda de Grupo REX, que triunfe entre tus invitados y deje una impresión duradera.

La importancia de un buen menú en eventos corporativos

Cuando se trata de eventos corporativos, la comida juega un papel crucial. Un menú bien diseñado puede:

  • Mejorar la satisfacción de los asistentes.
  • Fomentar el networking y la colaboración.
  • Reflejar la imagen y los valores de la empresa.

Con esto en mente, vamos a explorar cómo puedes diseñar un menú de empresa equilibrado, atractivo y memorable.

Planificación del menú: factores clave

Conoce a tus invitados

Antes de empezar a planificar, es esencial conocer las preferencias y necesidades de tus invitados. Considera:

  • Dietas y restricciones alimentarias: Ofrece opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y otros requerimientos específicos.
  • Preferencias culturales: Asegúrate de que el menú sea inclusivo y respete las diferencias culturales y religiosas.

Equilibrio y variedad

Un menú equilibrado debe incluir una variedad de platos que satisfagan diferentes gustos y necesidades. Incluye:

  • Entrantes: Ofrece una selección de aperitivos ligeros y atractivos.
  • Platos principales: Asegúrate de tener opciones de carne, pescado y vegetarianas.
  • Postres: Incluye opciones tanto ligeras como más indulgentes.

Recomendaciones para un menú de empresa IrREXistible

Entrantes y aperitivos

Los entrantes son la primera impresión de tu menú. Deben ser atractivos y abrir el apetito.

  1. Canapés de Salmón Ahumado: Servidos con una crema de eneldo y limón, estos canapés son elegantes y deliciosos.
  2. Brochetas de Pollo Satay: Marinadas en una salsa de cacahuete picante, estas brochetas son un éxito garantizado.
  3. Ensalada Caprese en Brocheta: Tomates cherry, mozzarella fresca y albahaca, rociados con aceite de oliva virgen extra y un toque de balsámico.

Platos principales

El plato principal debe ser el punto culminante del menú. Aquí tienes algunas sugerencias:

  1. Lomo de Bacalao al Horno: Con una costra de hierbas y servido con puré de patatas trufado.
  2. Medallones de Solomillo con Salsa de Vino Tinto: Acompañados de espárragos a la parrilla y patatas dauphinoise.
  3. Risotto de Setas y Trufa: Un plato vegetariano que combina sabores ricos y terrosos.

Bufé y cóctel

Para eventos más informales o con mayor interacción, un bufé o cóctel puede ser la opción ideal.

  1. Tapas y Pintxos: Ofrece una variedad de tapas y pinchos de tortilla española, pimientos del piquillo rellenos, Brochetas de tomate cherry, mozzarella y albahaca.
  2. Mesa de Quesos y Embutidos: Selección de quesos locales y embutidos gourmet, acompañados de frutos secos, miel y mermeladas.
  3. Ensaladas Variadas: Ensaladas frescas y coloridas que reflejan los sabores del Mediterráneo (Ensalada Griega, Tabbouleh, Ensalada de Garbanzos, Ensalada Caprese, Fattoush)
  4. Estación de Hummus y Dips: Ofrece una variedad de dips acompañados de pan y vegetales.
  5. Estación de Mariscos: Una selección de mariscos frescos preparados de diversas maneras. Mejillones a la Marinera, Pulpo a la Gallega, Calamares a la Romana o Gambas a la Plancha

Postres

Los postres son el cierre perfecto para cualquier menú. Asegúrate de ofrecer algo para todos los gustos.

  1. Cheesecake de Frutos Rojos: Un clásico que siempre agrada.
  2. Mousse de Chocolate con Toque de Naranja: Ligero y refrescante, perfecto para terminar la comida.
  3. Tarta de Manzana Templada: Servida con helado de vainilla para un toque cálido y reconfortante.

Maridaje de vinos

Un buen maridaje de vinos puede elevar la experiencia gastronómica. Aquí te dejamos algunas sugerencias:

  1. Entrantes: Un vino blanco fresco como un Albariño o un Sauvignon Blanc.
  2. Platos de Pescado: Un vino blanco con cuerpo, como un Chardonnay o un Verdejo.
  3. Carnes: Un tinto robusto como un Ribera del Duero o un Rioja.
  4. Postres: Un vino dulce como un Moscatel o un Pedro Ximénez.

Consejos para un servicio de catering exitoso

Coordinación y logística

La coordinación es clave para un evento exitoso. Asegúrate de:

  1. Confirmar el Número de Invitados: Con suficiente antelación para evitar sorpresas.
  2. Establecer un Cronograma Claro: Para el servicio de cada plato y las diferentes fases del evento.
  3. Coordinar con el Equipo de Catering: Para garantizar que todo se sirve a la temperatura correcta y en el momento adecuado.

Presentación y decoración

La presentación es fundamental para causar una buena impresión.

  1. Decoración de las Mesas: Utiliza elementos que reflejen la temática del evento y la identidad de la empresa.
  2. Presentación de los Platos: Asegúrate de que cada plato sea visualmente atractivo.
  3. Detalles Personalizados: Considera incluir elementos personalizados como servilletas con el logo de la empresa o menús impresos.

Beneficios de contratar a Grupo REX

Experiencia y profesionalismo

Grupo REX cuenta con años de experiencia en la organización de eventos corporativos, ofreciendo un servicio de catering de alta calidad que se adapta a las necesidades específicas de cada cliente.

  1. Equipo Profesional: Nuestro equipo está compuesto por chefs experimentados y personal de servicio capacitado para garantizar una experiencia impecable.
  2. Flexibilidad y Adaptación: Nos adaptamos a cualquier tipo de evento, ya sea una cena formal, un cóctel o un bufé.
  3. Compromiso con la Calidad: Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para asegurar que cada plato sea delicioso y memorable.

Servicios adicionales

Además del catering, Grupo REX ofrece una gama de servicios adicionales para facilitar la organización de tu evento.

  1. Alquiler de Materiales: Disponemos de todo lo necesario, desde vajilla y cristalería hasta mobiliario y decoración.
  2. Coordinación del Evento: Te ayudamos a planificar y coordinar cada detalle para que no tengas que preocuparte por nada.
  3. Asesoramiento Personalizado: Nuestro equipo de asesores te guiará en cada paso del proceso, desde la selección del menú hasta la decoración y logística.

Diseña un menú de empresa IrREXistible con Grupo REX

Un buen menú es fundamental para el éxito de cualquier evento corporativo. Con las recomendaciones y pautas presentadas en este artículo, puedes diseñar un menú equilibrado, atractivo y memorable que dejará una impresión duradera en tus invitados. Confía en Grupo REX para ofrecer un servicio de catering de alta calidad que se adapte a tus necesidades y supere tus expectativas. Contáctanos hoy mismo para comenzar a planificar tu próximo evento corporativo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo personalizar el menú para mi evento corporativo? Puedes trabajar con nuestro equipo de asesores para diseñar un menú que se ajuste a tus preferencias y necesidades específicas.

¿Ofrecen opciones para dietas especiales? Sí, ofrecemos opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y otras dietas especiales para asegurarnos de que todos tus invitados estén satisfechos.

Qué tipo de eventos corporativos pueden cubrir? Podemos cubrir una amplia variedad de eventos corporativos, desde reuniones y conferencias hasta cenas de gala y cócteles.

Cómo puedo contactar a Grupo REX para contratar sus servicios de catering? Puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro sitio web, por teléfono o por correo electrónico. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte a planificar tu evento.


Celebra tus eventos más especiales en Grupo Rex

Hoy queremos compartir con vosotros un emocionante resumen de los eventos que han marcado estos primeros meses del año en Grupo REX. Ha sido una etapa llena de creatividad, aprendizaje y conexión, y queremos llevarlos a través de los momentos más destacados que hemos vivido juntos.

En esta primera parte del año, además de los eventos sociales como bodas, comuniones, aniversarios y otros, el ámbito corporativo ha sido protagonista en nuestro calendario. Desde conferencias y lanzamientos de productos hasta reuniones estratégicas y cenas de gala.

Cada evento ha sido diseñado para cumplir con los objetivos y expectativas de nuestros clientes, adaptándonos a sus diferentes necesidades y estilos.

Te compartimos un pequeño resumen de los más destacados.

3,2,1 ¡Me caso!

En el mes de abril, más de 180 novias y acompañantes de Grupo Rex se reunieron en el evento 3,2,1 ¡Me caso! para vivir una experiencia inolvidable llena de sorpresas. Este evento exclusivo, que celebra su cuarta edición, tuvo lugar en nuestro espacio para eventos Siglo Veintiuno en L'Alcudia.

El evento fue cuidadosamente preparado para que las novias pudieran conocer todas las opciones de celebrar su boda con nosotros y los mejores proveedores del sector de bodas.

Las invitadas disfrutaron de charlas con expertos del sector, recibiendo consejos sobre fotografía, organización y coordinación de bodas y tratamientos de belleza para brillar el día de la boda. Además, el evento ofreció la oportunidad de resolver dudas y compartir experiencias en un ambiente relajado y con nuestra mejor propuesta gastronómica.

3,2,1 ¡Me caso! Es una ocasión única para que las novias del Grupo Rex se conecten entre sí y con el equipo organizador, disfrutando de una tarde especial llena de novedades. El objetivo de Grupo Rex es que las novias disfruten del proceso de planificación de su boda y que, con las recomendaciones y novedades presentadas, logren la boda de sus sueños.

Si quieres saber más sobre este evento puedes leer este post en el Blog.

Premios de la XVI Semana de la Economía de Alzira

En la Carpa Murta de Rex Natura tuvimos la fortuna de celebrar la prestigiosa gala de entrega de los Premios de la XVI Semana de la Economía de Alzira, organizada por la Asociación Empresarial de Alzira (AEA). El evento contó con la presencia destacada del Presidente de la Generalitat, D. Carlos Mazón, quien elogió el esfuerzo y la dedicación del tejido empresarial de Alzira y su comarca, clasificándolos como “una referencia”.

D. Carlos Mazón reafirmó el compromiso del Consell con el crecimiento económico y la creación de empleo, subrayando medidas como la reducción de la presión fiscal, la simplificación administrativa y la mejora de infraestructuras esenciales. Estos elementos, según él, son fundamentales para asegurar un futuro próspero.

Entre los galardonados de esta edición se encontraban Flores Raquel, Etiquetadoras Mecatronic SA, Modesto Ballester SL y el cuerpo de la Policía Nacional, todos ellos reconocidos por su significativa contribución al desarrollo económico y social de la región.

El acto también contó con la asistencia de importantes figuras como el presidente de la Diputación de Valencia, D. Vicente Mompó; el alcalde de Alzira, D.Alfonso Domínguez; y el presidente de la AEA, D.Raúl Tudela.

Nuestra bonita Carpa Murta en Rex Natura se consolida como el escenario ideal para celebrar este tipo de galas y eventos empresariales pues crea un ambiente elegante y cuidado, perfecto para eventos de tal envergadura.

Podéis ver en AQUÍ un resumen de Premios de la XVI Semana de la Economía de Alzira, organizada por la Asociación Empresarial de Alzira (AEA).

Gala del Fútbol y Fútbol Sala Comarcal

Los salones interiores de Rex Natura, Romer y Llorer, tienen una capacidad para más de 1000 personas. Son perfectos para una variedad de eventos como convenciones, congresos, bodas y más. Dividido en 2 salones independientes que puedes fusionar si es necesario, tanto Romer como Llorer, se adapta las necesidades de los mejores eventos.

Recientemente se celebró la XXVI Edición de la Gala del Fútbol y Fútbol Sala Comarcal con un lleno absoluto de 1.170 personas. Este evento premió a los equipos campeones de la temporada desde categorías infantiles hasta la Lliga À Punt Comunitat. La gala anual es una fecha muy importante en el calendario deportivo local.

Fue impresionante poder tener a tantos amantes de este deporte en Rex Natura.

VI Gala Fallera de la Comunidad Valenciana

La VI Gala Fallera se celebró nuevamente en nuestras salas Romer y Lllorer en Alzira, son el lugar perfecto, versátil y con capacidad para albergar eventos de gran magnitud como este. La VI gala fue organizada por la Junta Local Fallera de Manises y el Ayuntamiento de Manises, y contó con casi 1.000 asistentes de toda la Comunitat Valenciana.

Rex Natura fue el escenario de distinguidos invitados como la Fallera Mayor de València 2024 y el presidente de Junta Central Fallera, que junto con los cerca de 1.000 asistentes pudieron disfrutar desde la recepción inicial con photocall hasta las degustaciones de bebidas típicas valencianas y la animada discomóvil al final de la cena, el espacio se adaptó perfectamente a cada fase del evento.

El éxito de esta gala destaca cómo Rex Natura y todo el equipo de Grupo Rex, crea una experiencia única y memorable en cada evento que tiene lugar aquí.

Presentación de la Campaña ‘’Llegir en valencià per salvar el món’’

Otro de los eventos destacados de este semestre además de los eventos continuos y celebraciones sociales que tiene lugar tanto en Rex Natura como en Siglo Veintiuno, fue la presentación de la campaña de fomento de la lectura "Llegir en valencià per salvar el món", organizada por la Fundació Bromera.

La iniciativa promueve la sostenibilidad planetaria y aborda los grandes retos globales a través de la lectura en valenciano. En esta ocasión, la sala Murta fue el escenario perfecto para la celebración de este evento cultural tan significativo, donde pudimos reafirmar el compromiso de Grupo Rex con la comunidad y la cultura, proporcionando un entorno y ambiente único para promover el conocimiento y el entendimiento a través de la lectura y la reflexión sobre temas actuales y relevantes.

Estos eventos han sido solo el comienzo de este increíble año.

¡Estamos emocionados por lo que vendrá en los próximos meses y agradecidos por la confianza que tantos clientes habéis depositado en nosotros y en nuestros espacios!

Si estáis valorando celebrar tanto un evento de empresa, como institucional como el mejor día de vuestra vida, no dudes en contactar con nuestro equipo comercial llamando a 962 540 943 estaremos encantados de atender todas tus necesidades.


Cátering a la fresca: Disfruta del verano con Grupo REX

El verano es una época especial del año, especialmente en España, donde el clima cálido y las largas horas de luz solar invitan a disfrutar de actividades al aire libre.

Muchas empresas cierran sus persianas en agosto debido a las vacaciones de verano, y no hay mejor forma de celebrar el final de una temporada laboral que organizando eventos al aire libre, rodeados de naturaleza y sombra.

En este artículo, enseñaremos cómo aprovechar al máximo esta oportunidad con un cátering especializado para exteriores, y cómo Grupo REX puede ayudarte a crear una experiencia gastronómica inolvidable.

¿Por qué elegir un cátering al aire libre en verano?

Organizar un evento de cátering al aire libre en verano ofrece múltiples ventajas. El entorno natural proporciona un ambiente relajado y refrescante, ideal para disfrutar de comidas y bebidas frescas.

Además, la posibilidad de realizar actividades al aire libre y la flexibilidad en la disposición del espacio contribuyen a una experiencia más dinámica y agradable para todos los asistentes.

Beneficios de un Cátering al Aire Libre

  1. Ambiente Natural: Celebrar en exteriores, rodeado de naturaleza, añade un toque especial a cualquier evento, haciendo que los asistentes se sientan más relajados y conectados con el entorno.
  2. Frescura y Variedad: Los menús de cátering para el verano suelen incluir alimentos frescos, ligeros y refrescantes que son perfectos para las altas temperaturas, como ensaladas, frutas y bebidas frías.
  3. Espacio y Flexibilidad: Los eventos al aire libre permiten una mayor flexibilidad en la disposición del espacio, facilitando la organización de diferentes actividades y áreas temáticas.

Grupo REX: Expertos en cátering de verano

En Grupo REX, entendemos la importancia de ofrecer un cátering que no solo cumpla con las expectativas culinarias, sino que también se adapte perfectamente al entorno y la ocasión. Nuestro equipo de profesionales está dedicado a proporcionar un servicio de cátering de alta calidad que garantice una experiencia memorable para todos los invitados.

Nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad

  1. Ingredientes Frescos y de Temporada: Utilizamos ingredientes locales y de temporada para garantizar la máxima frescura y sabor en cada plato.
  2. Menús Personalizados: Trabajamos contigo para diseñar un menú que se adapte a tus gustos y necesidades específicas, asegurando una experiencia culinaria única.
  3. Sostenibilidad: Nos comprometemos a prácticas sostenibles, reduciendo el desperdicio y utilizando materiales biodegradables y reciclables siempre que sea posible.

Ideas de menú para un cátering a la fresca

A continuación, te presentamos algunas ideas de menú que pueden inspirarte para tu próximo evento de cátering o comida de empresa al aire libre con Grupo REX. Estos menús están diseñados para aprovechar al máximo los sabores frescos y vibrantes del verano.

Entrantes y aperitivos

  1. Gazpacho Andaluz: Una sopa fría de tomate y verduras, perfecta para refrescarse en un día caluroso.
  2. Ensalada de Quinoa y Aguacate: Una mezcla nutritiva y colorida de quinoa, aguacate, tomate, pepino y hierbas frescas.
  3. Tartaletas de Salmón Ahumado: Delicadas tartaletas rellenas de una crema suave de salmón ahumado y eneldo.

Platos principales

  1. Paella de Mariscos: Un clásico de la gastronomía española, ideal para compartir en un entorno al aire libre.
  2. Brochetas de Pollo y Verduras: Marinado con hierbas y especias, estas brochetas son ligeras y llenas de sabor.
  3. Filete de Lubina a la Parrilla: Acompañado de una ensalada fresca de hinojo y naranja.

Postres y bebidas

  1. Frutas de Temporada: Un surtido de frutas frescas y jugosas, como sandía, melón, y fresas.
  2. Sorbete de Limón: Refrescante y ligero, perfecto para limpiar el paladar.
  3. Cócteles Refrescantes: Mojitos, sangría de cava y agua de Valencia para mantener a los invitados hidratados y felices.

Organización y logística del evento

La organización tanto de un evento de cátering como de una comida de empresa al aire libre requieren una planificación cuidadosa para garantizar que todo salga perfecto. Aquí hay algunos aspectos clave a considerar:

Elección del lugar

  1. Accesibilidad: Asegúrate de que el lugar sea de fácil acceso para todos los invitados, con estacionamiento adecuado y facilidades de transporte. Si quieres realizar tu evento con nosotros, Terrasses tan moderno como versátil un sitio especial para celebrar desde un evento de catering hasta una comida de empresa. Un lugar para relajarse y brindar en buena compañía.
  2. Infraestructura: Verifica que haya suficiente espacio para la instalación de carpas, mesas y sillas, así como para el equipo de cátering.
  3. Proximidad a la Naturaleza: Opta por lugares que ofrezcan sombra natural, como parques con árboles grandes, para mantener a los invitados frescos y cómodos.

Equipamiento y decoración

  1. Carpas y Toldos: Proporcionan sombra y protección contra el sol y posibles inclemencias del tiempo.
  2. Mobiliario Cómodo: Mesas y sillas adecuadas para exteriores, preferiblemente con cojines y respaldo.
  3. Decoración Temática: Utiliza elementos decorativos que reflejen la estación, como flores frescas, linternas y mantelería de colores claros.

Gestión del tiempo

  1. Horario del Evento: Programa el evento en horas del día cuando la temperatura sea más agradable, como temprano por la mañana o al atardecer.
  2. Cronograma: Establece un cronograma claro para las distintas actividades, incluyendo la recepción, las comidas y los momentos de ocio.

Consideraciones de salud y seguridad

  1. Hidratación: Asegura que haya suficiente agua potable disponible para todos los invitados.
  2. Protección Solar: Proporciona protectores solares y sombreros para los asistentes, especialmente si el evento se extiende durante las horas más soleadas.
  3. Alérgenos Alimentarios: Consulta con tus invitados sobre posibles alergias y asegúrate de que los menús sean inclusivos y seguros para todos.

Celebra el verano con Grupo REX

Organizar un evento de cátering al aire libre en verano es una excelente manera de disfrutar de la temporada y celebrar en un entorno natural y relajado. Con el compromiso de Grupo REX con la calidad, la sostenibilidad y la personalización, puedes estar seguro de que tu evento será un éxito rotundo.

Contáctanos hoy para empezar a planificar tu evento de verano y descubre cómo nuestro cátering puede transformar tu celebración en una experiencia inolvidable.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de menús ofrece Grupo REX para eventos de verano al aire libre? Grupo REX ofrece menús personalizados que incluyen una variedad de opciones frescas y ligeras, perfectas para el verano, como gazpacho, ensaladas, brochetas, paellas y postres refrescantes.

¿Cómo se asegura Grupo REX de que los ingredientes sean frescos y de temporada? Trabajamos estrechamente con proveedores locales para obtener los ingredientes más frescos y de alta calidad, garantizando que nuestros platos reflejen los sabores auténticos y de temporada.

¿Qué medidas de sostenibilidad implementa Grupo REX en sus servicios de cátering? Utilizamos materiales biodegradables y reciclables, reducimos el desperdicio de alimentos y nos esforzamos por minimizar nuestro impacto ambiental a través de prácticas sostenibles.

¿Cómo puedo reservar el servicio de cátering de Grupo REX para un evento de verano? Puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro sitio web, por teléfono o por correo electrónico. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte a planificar y personalizar tu evento para que sea un éxito total.


Eventos corporativos: Reflejando tus valores con Grupo REX

Los eventos corporativos no son simplemente reuniones programadas en el calendario de una empresa. Son oportunidades únicas para mostrar al mundo quiénes somos, qué valoramos y cómo nos destacamos en nuestro campo.

En el caso de Grupo REX, somos líderes en la organización de eventos, estos encuentros se convierten en poderosas expresiones de identidad empresarial.

A continuación, veremos cómo los eventos corporativos organizados por nosotros pueden ser utilizados para reforzar los valores de una empresa, tanto interna como externamente.

Ventajas de los eventos corporativos

Los eventos corporativos son mucho más que simples reuniones; son oportunidades estratégicas para comunicar y reforzar los valores internos de una empresa. En estos encuentros, cada detalle cuenta.

Inspirando a través de discursos memorables

Los discursos en los eventos corporativos no solo son momentos para transmitir información, sino también para inspirar y motivar a los empleados.

Desde líderes visionarios hasta figuras inspiradoras del mundo empresarial, cada palabra pronunciada en estos eventos tiene el poder de resonar en lo más profundo de los empleados, recordándoles la misión y visión de la empresa.

Fortaleciendo el vínculo a través del team building

Las actividades de team building son una parte integral de los eventos corporativos, diseñadas para fomentar la colaboración, el trabajo en equipo y el espíritu de comunidad.

En Grupo REX ofrecemos una amplia gama de opciones de team building, desde desafíos al aire libre hasta actividades creativas en interiores.

Estas actividades no solo son divertidas, sino que también tienen un propósito más profundo: fortalecer el vínculo entre los empleados y reforzar los valores compartidos de la empresa.

Reconociendo el talento: Premios y reconocimientos

Nada fortalece más la cultura interna de una empresa que el reconocimiento de los logros de los empleados. En los eventos corporativos que organizamos, se reserva un espacio especial para honrar y celebrar el talento y el compromiso de los empleados destacados.

Datos de Interés:

  • Según un estudio de Harvard Business Review, el 71% de los empleados considera que el reconocimiento y la valoración son los factores más importantes para la satisfacción laboral.
  • El 88% de los empleados considera que los eventos corporativos son importantes para sentirse conectados con la cultura de su empresa (Fuente: Eventbrite).

Fomento del sentimiento de pertenencia

Cuando los empleados sienten que forman parte de una empresa que valora sus contribuciones y comparte sus valores, su compromiso y lealtad aumentan significativamente.

Actividades interactivas, juegos de equipo y oportunidades para compartir experiencias personales ayudan a fortalecer el sentido de pertenencia y camaradería entre los miembros del equipo.

Construcción de una marca fuerte

Los eventos corporativos bien organizados son una oportunidad para proyectar una imagen positiva de la empresa hacia el mundo exterior.

Ya sea a través de conferencias, ferias comerciales o eventos de networking, en Grupo REX ofrecemos un escenario perfecto para que las empresas muestren su compromiso con la excelencia, la innovación y la responsabilidad social.

Cada evento se convierte en una oportunidad para reforzar la identidad de la marca y diferenciarse de la competencia.

Fomento de relaciones duraderas

Un evento empresarial no solo es un momento para comunicar valores y fortalecer la cultura interna de una empresa, sino también una oportunidad invaluable para establecer y fortalecer relaciones comerciales duraderas.

Esta ventaja se convierte en una realidad palpable para las empresas que toman la decisión de hacer un evento donde las interacciones cara a cara se transforman en asociaciones comerciales sólidas y fructíferas.

Conexión personalizada: Más allá de las transacciones

Este tipo de eventos ofrecen un espacio donde las empresas pueden interactuar de manera personalizada con clientes, proveedores y otras partes interesadas.

Estas interacciones van más allá de las simples transacciones comerciales; son oportunidades para construir relaciones basadas en la confianza, la transparencia y el compromiso mutuo.

De hecho, el 85% de los consumidores afirman que la confianza en una empresa es un factor decisivo en su decisión de compra, lo que destaca la importancia de estas conexiones personales.

Construcción de confianza: La base de las relaciones comerciales

Las interacciones cara a cara en eventos corporativos son fundamentales para construir confianza entre las partes involucradas.

Estas interacciones permiten a las empresas demostrar su compromiso con la excelencia, la integridad y la satisfacción del cliente en un entorno profesional y distendido. A medida que se construye esta confianza mutua, las relaciones comerciales se fortalecen y se vuelven más sólidas a lo largo del tiempo.

Estrategias efectivas para fomentar relaciones en eventos corporativos

  1. Sesiones de Networking Estructurado: Organizar sesiones de networking estructurado donde los participantes pueden interactuar de manera organizada y enfocada.
  2. Mesas Redondas Temáticas: Facilitar mesas redondas temáticas donde los participantes pueden discutir temas relevantes para su industria y establecer conexiones significativas.

Inspiración y motivación

Los eventos corporativos también pueden servir como catalizadores para la inspiración y la motivación.

Ya sea a través de conferencias magistrales, paneles de discusión o actividades de desarrollo personal. Estas experiencias inspiradoras pueden tener un impacto duradero en los empleados, motivándolos a alcanzar nuevos niveles de excelencia en su trabajo diario.

Los eventos corporativos organizados por Grupo REX son mucho más que simples encuentros empresariales. Son oportunidades valiosas para comunicar valores, fortalecer la cultura interna, proyectar una imagen positiva de la empresa y construir relaciones duraderas.

Con nuestro enfoque meticuloso en cada detalle y nuestro compromiso con la excelencia, en Grupo REX destacamos como el socio ideal para cualquier empresa que busque aprovechar al máximo sus eventos corporativos para reforzar sus valores y alcanzar sus objetivos empresariales.

Preguntas frecuentes

  1. ¿Cuáles son las ventajas de organizar eventos corporativos para una empresa?

Los eventos corporativos ofrecen oportunidades para fortalecer la cultura empresarial, mejorar la comunicación interna y externa, fomentar el trabajo en equipo y aumentar la moral de los empleados.

  1. ¿Cómo pueden los eventos corporativos fortalecer la identidad y los valores de una empresa?

Los eventos corporativos proporcionan plataformas para mostrar la misión, visión y valores de una empresa a través de actividades, discursos y reconocimientos que reflejan su identidad corporativa.

  1. ¿Qué tipo de actividades de team building son comunes en los eventos corporativos?

Actividades como juegos interactivos, desafíos al aire libre, talleres de colaboración y proyectos creativos son comunes en eventos corporativos para fortalecer el trabajo en equipo y la cohesión entre los empleados.

  1. ¿Cómo suelen reconocer y celebrar el talento de los empleados en los eventos corporativos?

Se reconocen los logros individuales y de equipo a través de premios, reconocimientos públicos, menciones especiales y actividades dedicadas que resalten el talento y el compromiso de los empleados.

  1. ¿Por qué son importantes los eventos corporativos para promover el sentido de pertenencia entre los empleados?

Los eventos corporativos brindan a los empleados la oportunidad de sentirse valorados, reconocidos y parte de una comunidad empresarial más amplia, lo que fortalece su sentido de pertenencia y compromiso con la empresa.

Con Grupo REX, cada evento se convierte en una expresión auténtica de la identidad y la visión de una empresa, creando experiencias memorables que perduran mucho más allá del día del evento.


Descubriendo inspiración y soluciones empresariales: El valor de visitar un showroom como el de Grupo REX

En el acelerado mundo empresarial que estamos viviendo, la búsqueda constante de inspiración y soluciones para mejorar las operaciones es fundamental para mantenerse competitivo y en constante crecimiento.

Uno de los lugares más subestimados pero altamente efectivos para encontrar esa inspiración y soluciones es un showroom dedicado a eventos y reuniones corporativas, como el ofrecido por Grupo REX.

Un espacio de inspiración

Los showrooms, con su capacidad para cautivar los sentidos y desatar la imaginación, ofrecen mucho más que un simple escaparate de productos o servicios.

Son auténticos santuarios de inspiración, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para estimular la mente y despertar la creatividad.

En el caso del impresionante showroom de Grupo REX, esta afirmación cobra vida de una manera extraordinaria.

Una fusión de naturaleza y elegancia

Imagina adentrarte en un oasis de verdor, donde la frescura del aire y el susurro de las hojas dan la bienvenida. Los amplios jardines de Grupo REX son mucho más que un simple telón de fondo; son un componente vital de la experiencia.

Aquí, la naturaleza se entrelaza con la arquitectura, creando una sinfonía visual que deleita los sentidos y despierta la inspiración.

Caminar por los senderos serpenteantes entre exuberantes parterres y frondosos árboles es una experiencia en sí misma.

Cada rincón revela una nueva sorpresa: desde encantadores rincones de descanso hasta majestuosas fuentes que dan vida al espacio con su danza de agua.

Esta armoniosa integración de la naturaleza en el entorno construido es un recordatorio poderoso de la belleza y la serenidad que pueden encontrarse en medio del ajetreo y el bullicio del mundo empresarial.

 

Estímulo para la mente creativa

Las grandes salas del showroom de Grupo REX son el escenario perfecto para que la imaginación vuele libremente. Con sus techos altos y su elegante diseño interior, estas salas invitan a los asistentes a sumergirse en un mundo de posibilidades.

Aquí, la luz natural se filtra a través de amplios ventanales, iluminando el espacio con una suave luminiscencia que realza cada detalle.

Pero la verdadera magia radica en la atmósfera que impregna estas salas. Es una mezcla única de tranquilidad y energía, donde el zumbido de la actividad empresarial se encuentra con la serenidad de un entorno natural.

Esta combinación crea un ambiente propicio para la creatividad y la innovación, donde las ideas fluyen libremente y las soluciones brillantes parecen surgir de la nada.

Actividades inspiradoras para realizar en el Showroom

  1. Sesiones de Brainstorming al Aire Libre: Aprovecha los jardines de Grupo REX para organizar sesiones de lluvia de ideas rodeado de naturaleza y aire fresco.
  2. Talleres de Innovación: Utiliza las grandes salas del showroom para facilitar talleres interactivos donde los equipos puedan colaborar y desarrollar nuevas soluciones empresariales.

Elementos de diseño que potencian la creatividad

  1. Uso de Colores Naturales: La paleta de colores del showroom está inspirada en la naturaleza, con tonos suaves y terrosos que crean una sensación de armonía y calma.
  2. Mobiliario Versátil: El mobiliario de las salas está diseñado para ser versátil y adaptable, permitiendo diferentes configuraciones según las necesidades de cada evento o reunión.

Soluciones a la vista

Visitar un showroom no solo es una experiencia visualmente estimulante, sino también una oportunidad invaluable para presenciar soluciones prácticas en acción.

En el showroom de Grupo REX, esta premisa cobra vida de una manera que va más allá de las expectativas convencionales.

Aquí, los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en un mundo de innovación empresarial, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia excepcional.

Disposición espacial estratégica

Desde espacios abiertos y versátiles hasta áreas más íntimas y acogedoras, cada sala ofrece una solución para una variedad de necesidades empresariales.

La disposición espacial estratégica permite a los visitantes visualizar diferentes configuraciones y explorar cómo pueden adaptarse a sus propias operaciones.

Tecnología de vanguardia

La tecnología juega un papel crucial en la experiencia ofrecida por el showroom de Grupo REX.

Desde sistemas de presentación audiovisual de última generación hasta herramientas de comunicación y colaboración en tiempo real, cada elemento tecnológico está diseñado para mejorar la eficiencia y la efectividad de las reuniones y eventos empresariales.

Los visitantes tienen la oportunidad de experimentar estas tecnologías de primera mano y visualizar cómo pueden integrarse en sus propias operaciones.

Servicio de catering: Más que una comodidad

El servicio de catering ofrecido por Grupo REX es mucho más que una simple comodidad; es una parte integral de la experiencia empresarial.

Desde deliciosos aperitivos hasta exquisitos platos principales, cada comida está cuidadosamente diseñada para satisfacer los paladares más exigentes y proporcionar la energía necesaria para mantener el enfoque y la productividad durante las reuniones y eventos.

Los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de estas delicias culinarias y experimentar de primera mano cómo pueden mejorar el ambiente y la experiencia general.

Curiosidades y Detalles Fascinantes

  • Diseño Eco-Amigable: El showroom de Grupo REX está diseñado siguiendo principios de sostenibilidad, utilizando materiales y tecnologías eco-amigables para minimizar su impacto ambiental.
  • Innovación Continua: Grupo REX está constantemente actualizando y mejorando sus instalaciones y servicios para mantenerse a la vanguardia de la industria de eventos y reuniones corporativas.
  • Experiencia del Cliente: Cada aspecto del showroom de Grupo REX está diseñado pensando en la experiencia del cliente, desde la llegada hasta la despedida, para garantizar una experiencia excepcional en cada visita.

Tecnologías innovadoras para explorar en el Showroom

  1. Sistemas de Videoconferencia Avanzados: Experimenta la claridad y la fluidez de las videoconferencias de alta definición con los sistemas de comunicación integrados en las salas de Grupo REX.
  2. Pantallas Interactivas: Descubre cómo las pantallas interactivas pueden mejorar la colaboración y la participación durante las presentaciones y reuniones.

Delicias gastronómicas para disfrutar en el Showroom

  1. Degustación de Tapas Mediterráneas: Deléitate con una selección de tapas tradicionales con un toque moderno, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada.
  2. Experiencia de Cata de Vinos: Descubre la riqueza y la variedad de los vinos de la región con una experiencia de cata guiada por expertos sommeliers.

Aprovechando los Espacios

Los amplios espacios ofrecidos por Grupo REX no solo inspiran, sino que también proporcionan oportunidades prácticas para mejorar las operaciones empresariales.

Con salas de diferentes tamaños y configuraciones, las empresas pueden encontrar el espacio perfecto para sus necesidades, ya sea para una convención, una reunión de equipo o una presentación de productos.

Visitar un showroom como el de Grupo REX no solo es una experiencia emocionante, sino también una estrategia inteligente para mejorar las operaciones empresariales.

Desde la inspiración que se encuentra en sus amplios espacios hasta las soluciones prácticas que se pueden ver en acción, hay mucho que ganar al explorar lo que tienen para ofrecer.

Además, con el servicio de catering excepcionalmente diseñado, Grupo REX garantiza que cada evento sea memorable y altamente productivo.


Celebramos el 4º Encuentro para novias Grupo Rex

Este mes celebramos el 4º Encuentro para novias Grupo Rex, en el evento 3,2,1 ¡Me caso! evento organizado con toda nuestra ilusión, y gracias al equipo de Grupo Rex, los colaboradores y todos los proveedores que formaron parte de este día.

Las más de 180 #noviasgruporex de esta temporada se han reunido para disfrutar de una gran experiencia, llena de sorpresas inolvidables. Además de disfrutar junto con el resto de las asistentes pudieron tomar nota de las recomendaciones de nuestros expertos del sector, consejos de fotografía, recomendaciones de organización y coordinación, consejos para tener un aspecto impecable el gran día y trucos de peinado y maquillaje para brillar en su gran día.

3,2,1 ¡Me caso! es un evento único y exclusivo creado para disfrutar con nuestras novias Grupo REX que este año ya celebra su cuarta convocatoria. El espacio para eventos Siglo Veintiuno de Grupo Rex en L ´Alcudia, fue el lugar elegido, y para ello preparamos todo el espacio con especial mimo y cuidado, para que todas nuestras bellas novias pudieran conocer mejor todas las ventajas y opciones de celebrar su boda rodeadas de los bonitos jardines que tenemos en Siglo Veintiuno Grupo Rex.

Una experiencia única, charlas para conseguir la boda de tus sueños y brillar en tu gran día

Como en otras ediciones, el evento 3,2,1 ¡Me caso! sirve para poder compartir experiencias, conocer mejor al equipo, resolver dudas que os puedan surgir de una forma mucho más tranquila y sobre todo para que podáis disfrutar de una tarde especial y llena de novedades junto al resto de novias y las personas que eligieron para formar parte de este día.

Desde Grupo Rex queremos que disfrutéis de esta etapa tan bonita de organización y consigáis gracias a las recomendaciones y novedades la boda de vuestros sueños con nosotros.

Por ello, como parte de la jornada, contamos con expertos del sector nupcial que aportaron su conocimiento y ayuda a todas las invitadas, hablando sobre temas muy interesantes.

Contamos con la participación del fotógrafo Damián Zurowski, que pudo darnos los mejores consejos para que el día de tu boda tengas unas fotos perfectas.

También contamos con Carmen Hernández de El Jardín & Co. Wedding Planners, donde compartió consejos para todas las novias, para aprender a organizarse mejor los meses antes de la boda y regalo un Check List de planificación.

Estar perfectas, con seguridad y confianza el día de la boda son los principales objetivos de una novia, gracias a Lía Zabaleta, medico estético de la clínica Tecma Affidea, dio unas indicaciones para que el día de la boda luzcas radiante, informó sobre los nuevos tratamientos y con que antelación prepararse para estar radiante.

Y para acabar con las charlas de Expertos, Paloma Barba de la empresa Princesas Paloma Barba, nos dio los mejores consejos para elegir un buen peinado y maquillaje dependiendo de los gustos y características de cada novia, olvidándonos de tendencias y siendo fieles a ellas mismas.

Muy interesantes todas ellas y con un escenario de fondo precioso lleno de flores preciosas en tonos nude de Atelier de la flor, mobiliario en tendencia a cargo de Mafesa Integral y la gran pantalla y control de sonido e iluminación por Mixso Events. También contamos con una zona estupenda chill out a cargo de Event & Style en la recepción de invitadas y registro.

Novedades Grupo Rex, alimentamos tus sueños

Como en otras ocasiones desde Grupo Rex quisimos hacer una propuesta muy gastronómica especial y healthy para este día, a todos además de la buena comida nos encanta cuidarnos y más de cara a un evento único en la vida, vuestra boda.
Algunas de nuestras propuestas gastronómicas para este evento especial fueron: Tortitas de camarones con verduras, deliciosos ramen, mini causa limeña para tomar en vasito, berenjena a la flama, arroz fusión asiático, mini taco de cochinita pibil y muchas más, a destacar, el postre delicioso de chocolate, con sorpresa interior, churros, y caramelo a la sal. ¡Wow! Simplemente Rexpectacular.

También contamos con la mejor bodega Grupo Rex y un refrescante cóctel Mimosa gracias a Bodegas Murviedro con el que recibimos a todas las invitadas. Gins a cargo de Puerto de Indias, degustación de postres por Pepina Pastel además de la mesa de postres especial Grupo Rex con macarons, mini tartas y más.

Grupo Rex, gastronomía y eventos sostenibles

Además de la gastronomía novedosa para los eventos que presentó Fausto Clemente gerente de Grupo Rex, también compartió con todas las invitadas nuestra política sostenible.

Mesas de ensueño y ceremonias en el jardín

Como en otros encuentros, quisimos mostrar a todas nuestras invitadas lo último en tendencias y decoración, tanto en mesas decorativas como en propuestas de papelería, flores y decoración de ceremonias.

Mesas decorativas únicas y especiales

En esta ocasión contamos con El Jardín & Co Wedding Planners, que nos hizo una propuesta de decoración muy especial para las mesas inspiradas en las 4 estaciones del año, con menaje, materiales flores y papelería diseñada por ellos. El menaje y materiales era todo de Mafesa Integral, manteles, servilletas y vajillas muy bonitas, y las flores de todas las mesas estacionales eran de Atelier de la Flor.

También quisimos hacer 4 montajes únicos combinando nuestro propio material Grupo Rex y flores especiales gracias a José Miron Abion, así todas las invitadas podían ver hasta 8 combinaciones de mesas para el día de su boda.

Por último en los jardines exteriores de siglo Veintiuno, Jose Miron Abion hizo dos propuestas decorativas, tanto en la ceremonia en el lago en colores pastel, como en la carpa blanca en colores verdes, perfectas para cualquier época del año.
En el evento 3,2,1 ¡Me caso! no faltaron las emociones, las risas, fotos divertidas y bailes gracias al show de Rodry Santos Academy y muchas cosas más gracias a todos los proveedores asistentes.

Veros a todas tan felices y disfrutando de este día es la mayor gratificación que podemos tener todo el equipo Grupo Rex. Vosotras y vuestras parejas sois el motor que nos hace seguir con la misma ilusión incluso más y siendo referente en el sector de las bodas.

Fue un placer volver a vivir este evento mágico con todas vosotras y los colaboradores especiales que lo hicieron posible:

Wedding Planner y deco: El Jardín & Co. Wedding Planners
Fotografía oficial del evento: Damián Zurowski
Floral por Jose Miron Abion y Atelier de la Flor
Menaje y mantelería por Mafesa Integral
Mobiliario: Events & Style
Cartelería por StilPrint
Sonido y Audiovisual: Mixso Events
Iluminación y Letras: Alkilaudio
Vino: Ramon Bilbao, Juve & Camps, Marques de Caceres, Bodega Vegamar, Bodega Murviedro, Bodega Gandia
Bailes y Espectáculo animación: RSantos Agency
Gins y copas: Puerto de Indias

Además de estos proveedores que colaboraron con el evento, contamos con los siguientes proveedores del sector:

Alkilaudio, Events & style, Eternia Joyería, Lovely dreams, Dalmau discomóvil, Stilprint, Digital Flash, Paloma Barba, Pepina Pastel, El Jardín & Co. Wedding planners, Damian Zuroswki, Audioprobe, Sapaflash, Nautalia Viajes, José Miron, Sabe a gloria, Carmen Puig Make up, Andana, Gesport Animación, Sabe a Gloriaanimación, Heineken, Pepsi, Sweeps premium, Ramon Bilbao, Jube & Camps, Maques de Caceres, Bodeg Vegamar, Bodega Murviedro, Bodega Gandia y Clínica Tecma Affidea.

Todas las fotografías y el video del evento las hizo Damián Zuroswki,
¡Esperamos que os gusten y podáis compartirlas en vuestras redes sociales!
Recuerda mencionarnos en tus publicaciones.

Gracias a todas y todos por un día inolvidable, ¡nos vemos en el 5º Encuentro para novias Grupo Rex!

Os dejamos un enlace al álbum en Facebook con todas las fotos del evento.


Tendencias en catering para eventos de empresa: ¿Qué nos depara el futuro?

Los eventos corporativos juegan un papel crucial para las empresas. Desde lanzamientos de productos hasta reuniones de equipo, estos eventos son oportunidades para fortalecer relaciones, comunicar mensajes clave y crear experiencias memorables para clientes y empleados por igual. En este artículo, analizaremos las tendencias de catering que están dando forma al futuro de los eventos empresariales, centrándonos en la sostenibilidad, la reducción de la huella de carbono y la alineación con la Agenda 2030.

 

Sostenibilidad en eventos empresariales: Nuestra prioridad en la agenda

En Grupo Rex, reconocemos la importancia de la sostenibilidad en cada aspecto de nuestras operaciones, especialmente cuando se trata de planificar eventos empresariales. Nos enorgullece liderar el camino hacia prácticas más responsables y conscientes del medio ambiente en la industria del catering.

Para nosotros, la sostenibilidad no es solo una tendencia, es un compromiso arraigado en nuestros valores fundamentales. Nos esforzamos por reducir nuestro impacto ambiental en cada paso del proceso de catering. Desde la selección de ingredientes locales y de temporada hasta la minimización de residuos y el uso de envases biodegradables, estamos dedicados a hacer nuestra parte para preservar nuestro planeta.

Además, entendemos la importancia de ofrecer opciones dietéticas que no solo satisfagan las necesidades de nuestros clientes, sino que también contribuyan a un mundo más sostenible. Es por eso que hemos incorporado opciones vegetarianas y veganas en nuestros menús, no solo como una respuesta a las preferencias dietéticas en aumento, sino como una forma de reducir aún más nuestro impacto ambiental.

En Grupo Rex, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda, es una filosofía que impregna todo lo que hacemos. Estamos comprometidos a liderar el cambio hacia un futuro más verde y esperamos inspirar a otros en nuestra industria a unirse a nosotros en este viaje hacia la sostenibilidad. juntos, podemos hacer una diferencia significativa para las generaciones futuras.

Reduciendo la huella de carbono

En el camino hacia la sostenibilidad, la reducción de la huella de carbono ocupa un lugar central en nuestra estrategia. Reconocemos que cada evento empresarial tiene un impacto en el medio ambiente, y estamos comprometidos a minimizar ese impacto en todas las etapas del proceso. Desde la selección de ingredientes hasta la gestión de residuos, estamos implementando medidas para reducir nuestras emisiones de carbono y fomentar prácticas más responsables.

Más allá de la elección de proveedores comprometidos con prácticas sostenibles, estamos transformando la logística de nuestros eventos. Optamos por opciones de transporte sostenible y minimizamos las distancias entre los lugares de producción y los eventos para reducir aún más nuestras emisiones. Además, fomentamos prácticas de consumo responsable entre los asistentes, promoviendo alternativas sostenibles como el uso de servilletas de tela en lugar de desechables.

Integración de la Agenda 2030 en eventos corporativos

La Agenda 2030 y sus Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son la brújula que guía nuestra visión hacia un futuro más justo, equitativo y sostenible. Estamos comprometidos en integrar los ODS en cada aspecto de nuestros eventos empresariales. Esto implica no solo la elección de menús que promuevan una alimentación saludable y sostenible, sino también la compensación de las emisiones de carbono asociadas con cada evento.

Nos esforzamos por alinear nuestras actividades con los principios de la Agenda 2030, trabajando en estrecha colaboración con nuestros clientes para crear eventos que no solo sean memorables, sino también impactantes desde el punto de vista social y ambiental. Creemos firmemente que al unir fuerzas y adoptar un enfoque holístico, podemos construir un futuro más sostenible para todos.

Seguimiento y evaluación de la sostenibilidad en eventos empresariales:

Una vez que se ha llevado a cabo el evento, es crucial realizar un seguimiento y evaluación exhaustivos para medir el impacto de las prácticas sostenibles implementadas. Esta etapa no solo permite identificar áreas de mejora, sino que también ayuda a demostrar el compromiso de Grupo Rex con la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa.

Durante el seguimiento post-evento, recopilamos datos sobre el consumo de recursos, la generación de residuos y otras métricas relevantes. Estos datos nos permiten calcular nuestra huella de carbono y evaluar nuestro desempeño en términos de sostenibilidad ambiental.

Además, solicitamos retroalimentación a los participantes y otros interesados para evaluar su percepción de la sostenibilidad del evento y recopilar ideas para futuras mejoras. Esta retroalimentación nos ayuda a entender cómo podemos seguir avanzando hacia la realización de eventos aún más sostenibles y socialmente responsables.

Basándonos en los resultados del seguimiento y la retroalimentación recibida, elaboramos informes de sostenibilidad que destacan nuestros logros, identifican áreas de oportunidad y establecen metas para futuros eventos. Estos informes son compartidos con nuestros colaboradores, clientes y otras partes interesadas para mantener la transparencia y la rendición de cuentas en nuestras iniciativas de sostenibilidad.

Forjando un futuro sostenible para los eventos empresariales

El futuro de los eventos empresariales está intrínsecamente ligado a la sostenibilidad, la reducción de la huella de carbono y la alineación con la Agenda 2030. En Grupo Rex, estamos comprometidos a liderar este cambio transformador y a inspirar a otros en nuestra industria a unirse a nosotros en este viaje hacia un futuro más sostenible. Juntos, podemos construir un mundo donde los eventos empresariales no solo sean celebraciones, sino también actos de responsabilidad y compromiso con nuestro planeta y nuestra sociedad.

Preguntas frecuentes:

  1. ¿Qué es la sostenibilidad en eventos empresariales?

La sostenibilidad en eventos empresariales implica la adopción de prácticas y medidas que minimicen el impacto ambiental y promuevan el desarrollo sostenible en todas las etapas de la planificación y ejecución del evento.

  1. ¿Por qué es importante reducir la huella de carbono en eventos corporativos?

Reducir la huella de carbono en eventos corporativos es crucial porque ayuda a mitigar el cambio climático y demuestra el compromiso de una empresa con la responsabilidad ambiental y social.

  1. ¿Cómo puedo integrar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la planificación de eventos empresariales?

Puedes integrar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la planificación de eventos empresariales eligiendo proveedores y prácticas que promuevan la igualdad, la justicia social y la sostenibilidad ambiental.

¿Planeando un evento empresarial? Únete a Grupo Rex en nuestro compromiso por un futuro más sostenible. Desde la elección de proveedores comprometidos hasta la integración de los ODS, estamos aquí para ayudarte a marcar la diferencia. ¡Construyamos juntos un futuro más brillante y sostenible!


Contratación del servicio de cátering para fallas: Autenticidad y sabor valenciano

Las Fallas son una de las celebraciones más vibrantes y emblemáticas de España, y cada año, miles de personas se congregan en Valencia para participar en estas festividades llenas de color, música y tradición. Uno de los aspectos más destacados de las Fallas es, sin duda, la comida, que juega un papel crucial en la experiencia festiva. Si estás planeando celebrar en tu casal fallero y deseas ofrecer a tus invitados una experiencia culinaria auténtica y memorable, contratar un servicio de cátering con productos totalmente valencianos es la elección perfecta.

La importancia del cátering en las fallas

El cátering no solo es una parte esencial de cualquier celebración, sino que también desempeña un papel crucial en la experiencia cultural y festiva de las Fallas de Valencia. Estas festividades, conocidas en todo el mundo por sus majestuosos monumentos, su música, y su ambiente bullicioso, son también un momento para deleitarse con la rica y variada gastronomía valenciana. En este artículo, exploraremos en detalle la importancia del cátering en las Fallas, así como los platos emblemáticos que hacen que esta celebración sea única y memorable.

Sumergiéndose en la cultura y tradición Valenciana

Las Fallas no son solo una celebración de la creatividad artística y la pirotecnia; también son una oportunidad para celebrar la rica herencia culinaria de la región. Ofrecer a los invitados una selección de platos valencianos tradicionales durante las Fallas es una manera de sumergirlos en la cultura y la tradición local. Desde la famosa paella valenciana, elaborada con arroz bomba, pollo, conejo, y las imprescindibles judías verdes y garrofó, hasta las tapas tentadoras como la tortilla de patatas o las gambas al ajillo, la gastronomía valenciana ofrece una explosión de sabores y aromas que encantan a los comensales.

La variedad de la gastronomía fallera

Una de las características más destacadas de la gastronomía valenciana es su variedad y versatilidad. Durante las Fallas, los asistentes pueden deleitarse con una amplia gama de platos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Entre los platos más populares se encuentran las fideuàs, una versión de la paella elaborada con fideos en lugar de arroz, y los esgarraets, una ensalada típica de la región hecha con pimientos asados, bacalao desmigado, ajo y aceite de oliva. Además, no se puede pasar por alto los postres típicos de las Fallas, como los buñuelos de calabaza, que se sirven con una generosa dosis de azúcar glas y chocolate caliente, y los churros, que se disfrutan especialmente en las mañanas frescas de marzo.

El papel del cátering en las fallas

El cátering desempeña un papel fundamental en las Fallas al proporcionar a los asistentes una experiencia gastronómica auténtica y memorable. Un buen servicio de cátering no solo ofrece platos deliciosos, sino que también sirve como embajador de la cultura y la tradición valenciana. Al optar por un cátering que se especialice en platos típicos de la región, los organizadores de eventos pueden garantizar que sus invitados se sumerjan por completo en el espíritu festivo de las Fallas y disfruten de una experiencia gastronómica única.

Experiencia sensorial:

La elección de un servicio de cátering no solo implica satisfacer el paladar, sino crear una experiencia sensorial completa. El aroma tentador de las especias, la presentación visual de los platos y la textura de cada bocado contribuyen a una experiencia culinaria que va más allá del simple acto de comer. Un buen servicio de cátering se convierte en un narrador de historias, transmitiendo la esencia y el espíritu de las Fallas a través de cada detalle gastronómico.

Listado de platos emblemáticos de las fallas:

  1. Paella Valenciana: El plato más emblemático de la gastronomía valenciana, elaborado con arroz bomba, pollo, conejo, judías verdes, garrofó y azafrán.
  2. Fideuà: Una variante de la paella, preparada con fideos en lugar de arroz y mariscos frescos.
  3. Esgarraets: Ensalada tradicional valenciana hecha con pimientos asados, bacalao desmigado, ajo y aceite de oliva.
  4. Buñuelos de Calabaza: Deliciosos buñuelos fritos de masa de calabaza, espolvoreados con azúcar glas y servidos con chocolate caliente.
  5. Churros: Tradicionales palitos de masa frita, crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para acompañar con chocolate caliente o café.

Contratación de un cátering con productos valencianos

Cuando se trata de elegir un servicio de cátering para tu casal fallero, es importante optar por uno que se comprometa a utilizar productos locales y de temporada. Esto garantiza la frescura y la autenticidad de los platos, así como el apoyo a los productores y agricultores de la región. Un cátering que utiliza productos totalmente valencianos no solo ofrece un sabor excepcional, sino que también contribuye a preservar y promover la cultura culinaria local.

Experiencia Aromática Fallera

Imagina el aroma tentador de una paella recién preparada flotando por el aire mientras disfrutas de la compañía de tus amigos y familiares en tu casal fallero. Un servicio de cátering con productos valencianos captura ese aroma inconfundible de las Fallas y lo lleva directamente a tu evento. Cada bocado está impregnado del espíritu festivo de la temporada, transportándote a las calles llenas de vida y alegría de Valencia durante esta época del año.

Grupo REX: Tu socio para un cátering fallero inolvidable

En Grupo REX, nos enorgullece ofrecer un servicio de cátering excepcional que celebra la rica tradición culinaria de Valencia. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los mejores ingredientes locales y de temporada para crear platos auténticos y deliciosos que deleitarán a tus invitados y los sumergirán en la atmósfera festiva de las Fallas. Desde las paellas hasta las horchatas, estamos aquí para hacer que tu experiencia culinaria sea verdaderamente inolvidable.

Preguntas frecuentes:

¿Qué tipo de platos valencianos ofrece Grupo REX en su servicio de cátering para Fallas? Grupo REX ofrece una amplia variedad de platos tradicionales valencianos, como paellas, fideuàs, tapas, buñuelos, churros y más, todos preparados con productos frescos y auténticos de la región.

¿Cómo puedo contratar el servicio de cátering de Grupo REX para mi casal fallero? Puedes ponerte en contacto con nuestro equipo de eventos a través de nuestro sitio web, por teléfono o por correo electrónico para solicitar información y reservar nuestro servicio de cátering para tu casal fallero. Estaremos encantados de ayudarte a planificar una experiencia culinaria única y memorable para tus celebraciones falleras.

En conclusión, el servicio de cátering no es simplemente un componente funcional de las celebraciones falleras, sino una oportunidad para elevar la experiencia y hacer que cada momento sea inolvidable. Ya sea a través de la autenticidad, la innovación, la creación de experiencias sensoriales o el compromiso con la sostenibilidad, el cátering desempeña un papel fundamental en la creación de recuerdos duraderos durante las Fallas de Valencia.

 

Lleva las Fallas a tu Paladar con Grupo REX: Sabores Auténticos, Experiencias Inolvidables. ¡Reserva Ahora y Haz de tu Celebración Fallera un Festín Inolvidable!


La mejor fiesta de tu vida, tu boda en Grupo Rex

En el mundo fugaz y super cambiante de las bodas, cada año trae consigo nuevas tendencias e ideas innovadoras que transforman la manera en que las parejas celebran su amor.  Este año no es una excepción. Con una explosión de creatividad y un enfoque renovado en la personalización, este año promete ser especialmente emocionante para las parejas que están planeando su día especial.

Si además estás buscando hacer de tu boda en Valencia un festival inolvidable, aquí tienes las últimas tendencias y consejos para garantizar que tu celebración en nuestros espacios Grupo Rex sea un éxito rotundo que jamás olvidareis tú y tu pareja y por supuesto, tus invitados.

Experiencias Inmersivas para ti y tus invitados

En lugar de una sencilla ceremonia y celebración, actualmente las parejas están optando por experiencias inmersivas que cautivan a sus invitados desde el primer momento en que llegan al espacio de celebración en Valencia. Imagina una ceremonia en un jardín como los de Rex Natura o Siglo Veintiuno en Alcudia, seguida de una recepción temática que transporta a tus invitados a otro mundo gracias a una decoración y la gastronomía tematizada y personalizada. Añade un toque de magia al evento, considera la contratación de un espectáculo de fuegos artificiales que ilumine el cielo nocturno antes de pasar a la parte de disco y deje a todos boquiabiertos con su espectacularidad.

Los atardeceres en Rex Natura son mágicos y muy especiales por su paleta de colores rosados, si contratas los servicios de una empresa especialista en fuegos artificiales que pueda crear un espectáculo personalizado para tu boda y añadir un toque de emoción a tu celebración. De esta forma tendrás a tus invitados inmersos en el día de tu evento, el tiempo pasará volando y no podrán perder detalle de todo lo que has organizado para tu boda en Valencia.

Una boda personalizada

La personalización es la clave para hacer que tu boda destaque. En el 2024, las parejas están dejando atrás las celebraciones tradicionales y optando por celebraciones que reflejen verdaderamente su personalidad y estilo. Desde la selección de la música hasta el diseño de los centros de mesa, cada aspecto de la boda puede ser personalizado para reflejar los gustos y las preferencias de cada pareja.

Tecnología Interactiva en tu boda

La tecnología está desempeñando un papel cada vez más importante en la celebración de bodas en Valencia, es una nueva forma de interactuar y entretener a los invitados. Desde fotomatones con realidad aumentada, proyecciones visuales durante la celebración y el baile hasta aplicaciones personalizadas para la boda, hay una amplia gama de opciones disponibles para hacer que tu celebración sea aún más memorable.

¿Habías pensado en la posibilidad de utilizar la tecnología para compartir momentos especiales en tiempo real con aquellos que no pueden estar presentes físicamente? o para crear experiencias interactivas que mantengan a tus invitados comprometidos y entretenidos durante toda la noche. Hoy por hoy solo tienes que contar con los mejores proveedores del sector para conseguir todo lo que te propongas. Nuestro equipo te ofrecerá las mejores opciones con proveedores profesionales y homologados, contáctanos.

Sostenibilidad y Eco-Conciencia

Con un enfoque renovado en la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, muchas parejas están optando por celebraciones ecológicas en el 2024. En Grupo Rex estamos especialmente concienciados en todo el desarrollo de un evento en contribuir activamente en la sostenibilidad y reducir al máximo los residuos, desde utilizar materiales reutilizables en la cocina, hasta reducir al máximo el consumo de plástico o mantener nuestros bonitos jardines con tratamientos eco.

Además de reducir el desperdicio de alimentos y utilizar decoraciones orgánicas, de materiales reciclados y no contaminantes, otra opción sostenible para hacer que tu boda sea especial y una fiesta también para el planeta, es considerar la elección de proveedores locales. Ten en cuenta todas estas ideas para hacer que tu boda sea más amigable con el medio ambiente.

Showman y Entretenimiento en directo:

Además de contratar una disco con un super DJ para el cierre de la fiesta o una banda de música en vivo, la última tendencia para conseguir que el nivel de energía sea Top todo el día, es contratar a un showman de entretenimiento que animará a todos los invitados durante la celebración para animar la fiesta. Puede ser un presentador carismático que no solo se encargue de la música, sino que también interactúe con los invitados, organice juegos y concursos, bailes y mantenga la energía alta durante toda la noche.

Se encargará de captar la atención de todo y añadirá un elemento de diversión y dinamismo a tu fiesta que mantendrá a tus invitados entretenidos y comprometidos hasta altas horas de la noche. ¡Qué no pare la fiesta!

Bengalas, luces y bailes sin fin

Una tendencia cada vez más popular en las bodas es el uso de bengalas durante la fiesta para crear momentos mágicos y memorables. Imagina una pista de baile iluminada por bengalas mientras los invitados bailan al ritmo de la música. Para llevar esto al siguiente nivel, considera la posibilidad de contratar bailarines profesionales que realicen una coreografía sincronizada con las luces de las bengalas profesionales, fuego frio en el DJ y otro tipo de efectos de show. Todo creando un espectáculo visual impresionante y único.

Contrata a un grupo de bailarines profesionales como hacemos en todas nuestras fiestas Open Day o el evento ¡3,2,1 Me Caso! que puedan realizar una coreografía sincronizada con las luces de la disco, los efectos de iluminación y fuego y crea un espectáculo visual impactante durante la fiesta.

Será uno de los momentos más inolvidables de tu boda en nuestros espacios para eventos en Valencia, además todos querrán hacer fotos y videos para convertir esta parte de la fiesta en imborrable y recordar vuestra boda de forma eterna.

¿Te han gustado estas ideas?

Al incluir cualquiera de estas ideas novedosas y divertidas en tu boda o quizá todas, por qué no decirlo, te garantizamos que tu celebración será única, emocionante y memorable para todos los invitados. ¡Disfruta de tu día especial y haz que el día de tu boda en Grupo Rex, sea la mejor fiesta de tu vida!